كم سعرة حرارية في ورق العنب
كم سعرة حرارية في ورق العنب وما هي القيمة الغذائية التي يحتوي عليها هذا ما سوف نشير إليه اليوم من خلال هذا المقال نظرا لأن ورق العنب يعد من أهم الأطباق اللذيذة التي تنال مجموعة كبيرة من الناس سواء من الصغار أو الكبار.
كم سعرة حرارية في ورق العنب
- يعد ورق العنب من أشهر أطباق المحشي في الوطن العربي حيث أنه يتمتع بالمذاق الرائع مهما كانت الطريقة التي يقدم بها، حيث يمكن أن نقوم بحشو ورق العنب بالأرز أو الخضار أو اللحم.
- ولهذا نجد أن الكثير من الناس يبحثون عن عدد السعرات الحرارية الموجودة داخل ورق العنب حتى يتم تحديد الكمية المناسبة ليتم تناولها ضمن الوجبات.
- ولكن نجد أن عدد السعرات الحرارية داخل ورق العنب تختلف تبعا للوزن، كما نجد أيضا اختلاف طفيف بين ورق العنب الطازج والمعلب، حيث تم احتساب السعرات الحرارية كالتالي:
- نجد أن الكوب الواحد من ورق العنب الطازج وزن 14 جرام يحتوي على ما يقرب من 13 سعرة حراري.
- كما نجد أن الورقة الواحدة من ورق العنب الطازج وزن 3 جرام تحتوي على ما يقرب من 2.79 سعر حراري.
- أما الحبة الواحدة من ورقة العنب المحشي بالأرز ولحم الخروف تحتوي على ما يقرب من 56.5 سعر حراري.
اقرأ أيضا:الطريقة الصحيحة لشرب الشاي الاخضر لانقاص الوزن
عدد السعرات الحرارية داخل ورق العنب الطازج والمعلب
هناك اختلاف بسيط بين السعرات الحرارية الموجودة داخل ورق العنب الطازج ونظيره المعلب ولهذا سوف نوضح هذا الاختلاف تبعا لمجموعة من الأوزان المختلفة فيما يلي:
- حيث نجد أن ورقة العنب الطازجة وزن 3 جرام تحتوي على ما يقرب من 3 سعر حراري.
- أما ورقة العنب المعلبة وزن 4 جرام تحتوي على ما يقرب من 3 سعر حراري.
- كما نجد أن الحبة الواحدة من ورقة العنب المضاف إليه الأرز ولحم الخروف تحتوي على ما يقرب من 56.5 سعر حراري.
- أما الحبة الواحدة من ورقة العنب المضاف إليه الأرز واللحم البقري تحتوي على ما يقرب من 50 سعر حراري.
عدد السعرات الحرارية داخل بعض أطباق ورق العنب الشائعة
من الطبيعي أن تختلف أعداد السعرات الحرارية داخل بعض اطباق ورق العنب التي يتم تحضيرها بأكثر من طريقة، ولهذا سوف نعرض فيما يلي مجموعة من أطباق ورق العنب المختلفة وسعراتها الحرارية.
عدد السعرات الحرارية داخل 5 حبات من ورق العنب
يعد ورق العنب من أهم الأكلات التي يجب معرفة كمية السعرات الحرارية بداخلها وذلك لأنها ليست بالقليلة حيث تحتوي 5 حبات من ورق العنب على النسب التالية:
- 210 سعر حراري.
- 3 جرام من البروتين.
- 3 جرام من الألياف.
- 14 جرام من الدهون.
- 19 جرام من الكربوهيدرات.
اقرأ أيضا:أفضل المكملات الغذائية في الصيدليات
عدد السعرات الحرارية داخل فتة ورق عنب
تعد فتة ورق العنب من أحد الأطباق الشهية التي يتم تقديمها داخل عدد كبير من المطاعم الشهيرة ولهذا سوف نوضح عدد السعرات الحرارية بها فيما يلي:
- حيث يحتوي الوعاء الصغير من فتة ورق العنب على ما يقرب من 60 سعر حراري.
- كما أن الوعاء المتوسط من فتة ورق العنب يحتوي على ما يقرب من 80 سعر حراري.
- أما الوعاء الكبير من فتة ورق العنب يحتوي على سعرات حرارية تتراوح بين 100 و 120 سعر.
عدد السعرات الحرارية داخل ورق العنب مع اللحم
- من الممكن أن يتم إضافة اللحم إلى الحشو داخل ورق العنب ولهذا نجد أن عدد السعرات الحرارية يزداد.
- حيث نجد أن الحبة الواحدة من ورق العنب باللحم ذات الحجم الصغير تحتوي على ما يقرب من 8 سعر حراري.
- أما الحبة الواحدة من ورق العنب باللحم ذات الحجم الكبير تحتوي على سعرات تتراوح بين 9 و 12 سعر حراري.
عدد السعرات الحرارية داخل ورق العنب مع الخضار
- يمكن تحضير ورق العنب مع حشو الخضار مما يزيد أيضا من كمية السعرات الحرارية له.
- حيث نجد أن الحبة الواحدة من ورق العنب المحشو بالخضار دون إضافة الزيت تحتوي على ما يقرب من 3 سعر حراري.
- أما الحبة الواحدة من ورق العنب المحشو بالخضار مع إضافة الزيت تحتوي على سعرات تتراوح بين 5 و 7 سعر حراري.
الفوائد الصحية لورق العنب
هناك عدد كبير من الفوائد الصحية التي يتمتع بها ورق العنب نظرا لأنه يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات متعددة والتي سوف نوضحها فيما يلي:
- حيث يحتوي محشي ورق العنب على فيتامين أ الذي يدعم صحة الجلد والبشرة كما أنه يحافظ على قوة العظام وأداء الجهاز الهضمي وقوة البصر.
- كما يحتوى ورق العنب أيضا على فيتامين K الذي يلعب دور هام في الحفاظ على سيولة الدم ومنعه من التخثر.
- وكذلك يعمل ورق العنب الأخضر كمضاد للالتهاب ولهذا نجد أنه يحافظ على الجسم من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسرطان.
- وأيضا يحتوي ورق العنب كمية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي.
- كما يلعب ورق العنب دور هام في حل مشكلة انحباس البول.
- وكذلك يتميز ورق العنب بأنه يحتوي على مجموعة رائعة من المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم والحديد والفسفور ولهذا نجد أنه يساهم في ضبط معدل الهرمونات داخل جسم الإنسان.
- وأيضا يحتوي ورق العنب على نسب مفيدة من السكريات سهلة الهضم مثل سكر الفركتوز والجلوكوز مما ينتج عنه إمداد الجسم بالطاقة.
العناصر الغذائية الموجودة داخل ورق
يحتوي ورق العنب على مجموعة هامة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان والتي تتمثل فيما يلي:
- فيتامين أ.
- فيتامين ك.
- المنغنيز.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
القيمة الغذائية لورق العنب
ورق العنب له قيمة غذائية عالية تعود على جسم الإنسان بالعديد من الفوائد ولهذا سوف نعرض فيما يلي القيمة الغذائية الموجودة داخل كوب واحد من ورق العنب الطازج وزن 14 جرام.
- 13 سعر حراري.
- 3 مل ليتر من المياه.
- 42 جرام من الكربوهيدرات.
- 54 جرام من الألياف الغذائية.
- 88 جرام من السكريات.
- 78 جرام من البروتين.
- 3 جرام من الدهون.
- 8 مليجرام من الكالسيوم.
- 37 مليجرام من الحديد.
- 3 مليجرام من المغنيسيوم.
- 7 مليجرام من الفسفور.
- 1 مليجرام من البوتاسيوم.
- 26 مليجرام من الصوديوم.
- 09 مليجرام من الزنك.
- 06 مليجرام من النحاس.
- 4 مليجرام من المنغنيز.
- 13 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 55 مليجرام من فيتامين ج.
- 006 مليجرام من فيتامين ب1.
- 05 مليجرام من فيتامين ب2.
- 33 مليجرام من فيتامين ب3.
- 03 مليجرام من فيتامين ب5.
- 06 مليجرام من فيتامين ب6.
- 6 ميكروجرام من الفولات.
- 3850 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 28 مليجرام من فيتامين هـ.
- 3 ميكروجرام من فيتامين ك.
اقرأ أيضا: وجبات كمال الأجسام للمبتدئين – السعرات الحرارية الموصي بها للاعبي كمال الأجسام
وفي نهاية هذا المقال نكون قد وضعنا بين أيديكم عدد من المعلومات حول القيمة الغذائية لورق العنب وما هي الفائدة التي تعود على جسم الإنسان من تناول ورق العنب، كما ذكرنا أيضا كم سعرة حرارية في ورق العنب في جميع أشكاله المختلفة.
يمكن زيارة حسابنا على الفيس بوك من خلال هذا الرابط هنا
التعليقات مغلقة.